Пикантная закуска для изысканного угощения.

Здравствуйте!

Тема:Закуски.                                                                              Быстрые закуски готовятся проще всего.

  Пикантная закуска для изысканного угощения.

Давайте разберемся.Что вообще представляют собой закуски.  Пикантная закуска для изысканного угощения.

Закуски — блюда подающиеся перед основной пищей.Какие они бывают?

Например:Вы пригласили гостей отметить праздник, и для их прихода нужно организовать праздничный стол.И если вы хотите предстать пред гостями образцовой хозяйкой, то должны знать, что перед основными блюдами должны подаваться закуски (вкусные красивые закуски к праздничному столу).Они разделяются на горячие и холодные закуски.Кому что нравится.

Я хочу вам предложить вариант закуски на скорую руку из помидоров, которые содержат много витаминов и минералов.

Холодная пикантная легкая закуска, нежный стейк и воздушный десерт.  Пикантная закуска для изысканного угощения.

Итак:На 4 порции:4 больших спелых помидора,1 белая или красная луковица, 200 г брынзы или сулугуни, о,5 стакана грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 3 стол.ложки оливкового масла, горсть руколы, соль, молотый черный перец.

Приготовление закуски к праздничному столу:Помидоры хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать кружочками толщиной 1,5 см.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.Брынзу или сулугуни нарезать квадратиками по размеру помидорных кружочков.Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс.

Чесночную массу посолить, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и все хорошо перемешать.

Грецкие орехи немелко порубить.Руколу промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, затем выложить на плоскую тарелку.

Кружочки помидоров, колечки лука, кусочки сыра, чередуя, выложить на руколу слоями в виде башенок.Слои посолить, поперчить, полить оливковым маслом с чесноком, посыпать рубленными грецкими орехами.

Перед подачей на стол убрать закуску на 20 минут в холодильник.В чесночную заправку можете добавить по вкусу семена тмина.Пикантно!

 

{lang: 'ru'}

Поделиться в соц. сетях

0
  Пикантная закуска для изысканного угощения.

Комментарии (2)

  • Теймур:

    Оля! Рецепт пикантной легкой закуски с брынзой и помидорами нам с супругой очень понравился, ждём новых рецептов!

  • ОЛЯ:

    Теймур!Очень рада что нравятся рецепты.Я сама люблю вкусные и здоровые блюда.А вам приятного аппетита!

Комментировать

Рубрики
Моя подписка

ВАШ E-MAIL АДРЕС:

Новые комментарии
  • Лариса: Нравятся травяные чаи и с веточками или листиками...
  • светлана: Обзательно воспользуюсь рецептом, когда найду...
  • светлана: Всегда знала что коньяк полезен, у меня даже...
  • Светлана: Люблю чай с мятой, а с травами как то не очень.
  • Лилия: Не зря говорят:»Век живи, век учись!»...