Запеканка рыбная.

Доброго всем дня!

Хотите приготовить запеканку? Рыбная запеканка из камбалы — запекаем в духовке.

Вкусная рыбная запеканка рецепт от Ворониных.

Это будет полезная запеканка из камбалы со спаржей.

А готовится рыбная запеканка в духовке так:

Рассказывать вам будет сегодня про приготовление поваренок колобок, он то знает в этом толк.

Вам будет веселее.Запаси продукты:Филе камбалы — 500 г, спаржу прикупи — 150 г, яиц не забудь — 2 штуки, сок лимонный — 20 мл, сметанки — 20 г, лука зеленого — 70 г, масла сливочного — 2о г, зелень укропа и кинзы — 20 г, белый перец молотый и соль по вкусу.

Ну вот поскребли по сусекам и подготовили все ингредиенты.Теперь начинаете.

Первое что вы должны сделать — это нарезать небольшими кусочками филе камбалы (ох, и вкусная рыбка).Ну вот полейте лимонным соком и посолите.

Второе — помойте спаржу (надеюсь всем она нравится), а то как без нее? Уж больно сочетается хорошо с камбалой.Так вот спаржу вы мелко нарежьте и залейте водой, добавьте соль.Справились? Теперь все поместите на огонь и отварите.

А сейчас наступает самый главный момент готовки.

Покатились:Готовую спаржу откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости, после чего смешайте с растертыми яичными желтками, взбитыми венчиком белками, сметаной. измельченными перьями (только не птичьими), а зеленого лука, добавьте соль, перец и все хорошо перемешайте.Знаю вы это умеете.(плавали — знаем).

Скоро сказка сказывается, и у нас запеканка скоро будет готова.

На дно смазанной маслом формы выложите подготовленное ранее рыбное филе, затем смесь из спаржи, яиц, зеленого лука и сметаны.Всё поместите в разогретую до 180 — 200 С и запекайте в течение 20 минут.

Готовое блюдо -запеканка из рыбы разрезать на порционные куски, посыпать рубленной зеленью укропа и кинзы и запеканка готова на ваш стол.

Вы молодцы!Всё усвоили.

Запеканка получится на славу!

В Мой Мир

0

Комментарии (6)