Сыр вместо «Орбита».

Здравствуйте! Поговорим о сыре.Наш любимый разный сыр.  Сыр вместо Орбита.Ведь в наше время редкий завтрак обходится без него.Мало кто из нас знает, что сыр задуман был как деликатес. Когда был изобретен сыр?Есть версия, что что этот продукт был получен случайно, когда перевозили молоко в желудках убитых животных, ферменты превратили молоко в твердую массу или сгусток. Сыр дарует людям силу, ловкость, темперамент, а главное врачует от многих болезней. Сыр — ценный источник незаменимых аминокислот, в том числе наиболее дефицитных — триптофана, лизина, метионина.А также содержит витамины группы В и ретинол.Сие лакомство полезно при плохом аппетите, вялом пищеварении, туберкулезе и переломах костей.Рекомендации врачей:съедать 150-200 г сыра.А совсем недавно учеными было выяснено, что сыр защищает зубы от бактерий ничуть не хуже разрекламированного «Орбита». Сыр вместо Орбита.Сыр повышает содержание кальция в зубном налете более чем в два раза, препятствуя разложению его бактериями, которые могут взяться за эмаль и ткани зуба. Кто постоянно занимается сыроедением, тот не будет болеть сердечно -сосудистыми заболеваниями. Только острые сыры не надо есть тем, у кого гастрит, язва желудка, гипертония, отеки сердечные или почечные. В этом случае я рекомендую выбирать  мягкий нежирный сорт «желтого чуда». Хочу предложить рецепт быстрого пирога.    Пирог с сыром.  Сыр вместо Орбита.

Понадобится:0,5 кг готового слоеного дрожжевого теста, 400 г феты, 200 г твердого сыра, 4 яйца, 50 мл молока, по пучку петрушки, укропа, кинзы, масло, перец.

Фету размять вилкой, сыр потереть, яйца взбить, зелень порезать.Потом добавляем перец, вливаем молоко, все перемешиваем.Тесто размять руками.Один пласт выложить на противень, смазанный маслом, на него — начинку и накрыть  вторым пластом, защипав края.Пирог смазать маслом, сделать насечки.Выпекать при 180 градусов минут 40.

                                                       Салат с сыром и сельдью. Сыр вместо Орбита.

300-350 г филе соленой сельди нарезать тоненькими полосками.Конечно понадобится сыр 400 г.(лучше твердый)- нарежем мелкими ломтиками.Еще для салата нужны 2 красных луковицы и 2 яблока нарезать на мелкие дольки.1 свежий огурец нарезать соломкой.300 г хлеба нарезать на мелкие кубики и поджарить на растительном масле до хрустящей корочки.Все ингредиенты смешать.Добавить 2 ст.л.рубленой зелени.

Сделать маринад из 4 ст.л.воды, 4 ст.л уксуса, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л.сахара, соли и перца по вкусу, 1 мелко порубленной луковицы и 4 ст.л.растительного масла.Заправить маринадом салат и дать настояться минут 10.Украсить укропом.

Ещё один интересный рецепт салата с сыром смотрите здесь.

 

{lang: 'ru'}

Поделиться в соц. сетях

0
 Сыр вместо Орбита.

Комментарии (11)

  • Альберт:

    Сыр любит вся семья. У нас в городе очень вкусный выпускают сыр разных сортов. Мне больше нравится голландский.

  • Теймур:

    Спасибо за рецепт салата с сыром и сельдью, нам с супругой очень понравился!

  • Pavel:

    Обожаю сыр! Раньше всегда включал его в состав бутербродов, теперь чаще ем просто сыр отдельно, чтобы насладиться вкусом. Про замену «Орбиту» интересно, но если честно, то я сомневаюсь.

  • Дмитрий Атапин:

    У нас тоже все любят сыр, кроме младшего сына. Чаще в даме бывает голландский. А в зимнее время на прилавках магазинов города появляется сыр маасдам, алтайский сыроделов, по очень привлекательной цене :) Пожалуй его мы всё-таки любим больше :)

  • витамин для иммунитета|витамин важный для позвоночника и нервной системы | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] « Вместо «Орбита». Ценная культура. [...]

  • молочные продукты, для укрепления здоровья молочные продукты | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] молочных продуктов велика.Кто часто принимает молочные [...]

  • Вкусные салаты | салат из креветок | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] г куриной грудки, 450 г зеленого винограда, 150 г тертого сыра (твердого), 100 г миндаля, 5 вареных яиц, 1,5 ст.л.карри, 50 г [...]

  • Особенности итальянской кухни | Итальянская пицца с колбасой | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] Пища используемая в итальянской кухне состоит из комбинации овощей, рыбы, злаков, мяса и сыров. [...]

  • Продукты, содержащие витамины группы В при беременности | Пивные дрожжи от прыщей | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] В12:мясо, почки, молоко, готовые зерновые завтраки, сыр, яйца, дрожжевой [...]

  • Незаменимые аминокислоты питание | Аминокислоты в продуктах | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] семена тыквы, говядина, свинина, арахис, йогурт, кунжут, швейцарский сыр. [...]

  • Миниатюрные закуски — канапе. | ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА:

    [...] Сегодня я предлагаю рецепт:Канапе с сыром. [...]

Комментировать

Рубрики
Моя подписка

ВАШ E-MAIL АДРЕС:

Новые комментарии
  • Лариса: Всегда с интересом читаю советы по домашнему...
  • Александр: Когда уже лето с арбузами придет? Вкуснейшая...
  • Оксана: Оля,советы супер!Тот кто их знает уверена проблем...
  • Михаил: А нашей семье наоборот очень нравится вкус...
  • Алексей: Спасибо за полезные советы, беру на заметку!
Полное собрание ресурсов Глобальной паутины "справочник пользователя сети" бесплатно принимает ваши ссылки