ЗДОРОВАЯ ЕДА — ДЛЯ ВСЕХ ВКУСНА

Приятного дня!

Предлагаю вашему вниманию Уважаемые посетители рецепт вкусного блюда на праздничный стол.

Сейчас хозяйки задумываются — что приготовить на Новый год.

Ведь хочется чтобы праздничный стол был на все 100.

Готовимся заранее, покупаем продукты.Подбираем новогодние рецепты.Выбираем блюда на праздничный стол.

Предлагаю приготовить на горячее в Новогоднюю ночь.

«Телячья печень с фруктами»

Что надо чтобы приготовить — Ингредиенты:500 г телячьей печени, 2 апельсина, 2 луковицы, 2 яблока, 3 ст.л сливок, 1 ст.л муки, 1 ст.л сливочного масла, 1 ст.л сливочного масла, зелень, черный молотый перец, соль.

Приготовление:

1. Вымыть печень, потом обсушить.
2. Нарезать печень ломтиками, поперчить и посолить по вкусу.
3. Обвалять в муке, обжарить в топленом кипящем масле на среднем огне до образования румяной корочки.
4. Тонко нашинковать лук.
5. Апельсины очистить, разобрать на дольки, удалить косточки и нарезать.
6. Яблоки очистить от кожи и сердцевины, нарезать тонкими дольками или соломкой.
7. Апельсины, яблоки, лук обжарить в сливочном масле около 5 мин, помешивая.
8. Затем влить сливки и слегка потушить.
9. Выложить печень на блюдо, а сверху лук с фруктами.Посыпать измельченной зеленью.
10. Можно подавать на новогодний стол.

В Мой Мир

0

Комментарии (1)