Борщ с пользой.

Добрый день всем!

А не сварить ли нам с вами полезный борщок?

Сейчас очень много людей, болеющих остеохондрозом.

И поэтому поводу хочу вам предложить рецепт: Кальмаровый борщ.

Это блюдо такой полезный вкусный борщ с кальмарами рекомендуют есть при остеохондрозе.

Ну вообще какая кухня без первых блюд.Знаю многие уважают борщ.

А я от себя добавляю.Борщ из кальмаров вкуснотища.

Ну сами посудите — состав великолепный:Свежие кальмары — 300 г, вода — 2 литра, брюссельская капуста — 150 г, свёкла — 1-2 шт, картофель 2-3 шт, соль по вкусу, и не забудьте чеснок — 2 зубчика.

Как приготовить вкусный борщ с кальмарами. Лечение борщем.

1.  Начинаем готовить.
2. Сначала капустку вымоем, очистим от вялых листьев и разрежем на 2 — 4 части.
3. Картофель и свёклу очистим и надо измельчить.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
5. Что делать с кальмарами:тушки выпотрошить, зачистить от плёнок  и в подсолённом кипятке ( 700 мл) бланшируем.Полученное филе нарезаем полосками.
6. В отдельной посуде вскипятить воду, которая осталась, опускаем в неё нарезанные овощи, солим и ставим варить под крышкой до готовности.
7. За 1 — 2 минуты до конца варки добавляем чеснок.
8. При подаче на стол в каждую тарелку с борщом кладём полоски вареных кальмаров.
9. Я рекомендую при остеохондрозе питаться таким борщем с кальмарами хотя бы 2 раза в неделю.

  Улыбнитесь.                                     Хочу борщ.

В Мой Мир

0

Комментарии (7)