Тесто.

Здравствуйте дорогие мои посетители!

На сегодня у меня информация.Как приготовить тесто — для начинающих кулинаров.

Тесто будет вкусным, если при его готовки будут соблюдаться все нужные правила.Все мы когда нибудь начинаем учится чему-то новому.А самое главное хочется чтобы получилось вкусно.Не расстраивайтесь, если первый раз не вышло.Просто нужно опыта поднабраться.У каждой хозяйки свои секреты.У кого — то талант передается от бабушек.Бывает что в молодости не хочется сильно заниматься всякими пирогами.Зато потом приходит тяга к этому.И хочется успеть попробовать много рецептов.И чтоб нас хвалили родные, чтоб им нравилась наша стряпня.

Для начинающих кулинаров расскажу какое бывает тесто:

Тесто согласно способу его приготовления, называется слоеным, пресным, кислым, рубленым, заварным, сдобным и т.д

Как сделать тесто правильно

Каждому сорту теста при его приготовлении нужна определенная температура воды.

Например, пресное на обыкновенной воде, кислое на дрожжах — при теплой, слоеное и сдобное — при прохладной.

Дальше:Продукты.

Все продукты для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.

Яйца и масло заранее вынуть из холодильника.

Условие для дрожжей.

Они должны быть конечно свеженькими и иметь мягкую консистенцию.Ведь сухие — теряют свои свойства.

Мука.Перед тем, как приготовить тесто мы ее обязательно проссеиваем.

Колобок желает вам удачного приготовления вкусных пирогов.

апрель

В Мой Мир

0

Комментарии (3)