Пасха блюдо

Добрый день мои Уважаемые посетители!

Уже не за горами светлый праздник Пасхи!

И как обычно мы готовим куличи, творожные пасхи.

Из своего детства я помню тот момент, когда первый раз отведала это вкуснейшее блюдо —  творожная пасха.А угощала меня бабушка, к которой мы приезжали на праздник.С тех пор я тоже готовлю такую пасху.И всегда вспоминаю бабушку.

Как приготовить пасху творожную со сгущенкой.Спешу поделиться.И вы знаете трудно догадаться что пасха из творога.Получается очень нежная.А аромат!Вкус сбалансированный кисло — сладкий.Угощайтесь на здоровье!Пасха полезная и наивкуснейшая.

Сметано — творожная пасха рецепт.

Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления пасхи?

Во первых сгущенка (1/2 банки).Пасха будет нежнее.

Сметана 400 г (жирность средняя)

Творог — 400 г

Сливочное масло размягченное — 150 г

Сок лимона

Сахарный песок — 7 ч.л

Изюм — 2-3 ст.л

Цукаты для украшения.Пасха будет иметь красивый вид.

Приготовление пасхи:

1. Замочить изюм в воде.
2. Сметану смешать с маслом до однородной консистенции.
3. Творог выложить в глубокую миску и подавить вилкой, чтобы не осталось комочков.
4. Добавить сливочно — сметанную смесь и перемешать.
5. В полученную смесь ввести сгущенное молоко, перемешать.
6. Добавить сок лимона.(можно добавить цедру половины лимона).
7. Перемешать, попробовать массу и добавить по вкусу сахар.
8. Если получится масса слишком сладкая, добавить больше лимонного сока.
9. Затем добавить заранее промытый изюм и перемешать.(можно цукаты еще положить)
10. Дальше марлю сложить в 2 слоя, выстелить в пасочницу, так чтобы свисали края.Выложить сметано — творожную массу в форму ( под пасочницу подложить тарелку).
11. Накрыть оставшимися уголками марли.
12. Поставить сверху на форму груз.
13. Убрать будущую пасху в прохладное место на ночь.Пасха будет готова на утро.
14. Достать пасочницу, развернуть уголки марли, откинуть блюдо.
15. Пасху украсить цукатами.

Светлой Пасхи!

В Мой Мир

0

Комментарии (10)