ОВОЩИ
Овощи.Рецепты.
Овощи на стол.
Уважаемые мои гости!
Сейчас лето и мы все готовим вкусные полезные овощи.
Это различные блюда.
Приготовление овощей дело несложное.И у каждой хозяйки есть свои рецепты.
Я тоже конечно же готовлю овощи.
Но всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое.
Как вы думаете что можно приготовить из этих овощей.(картинка внизу)
Жду от вас интересных рецептов.
Жареный сельдерей и эстрагон — добавка в меню.
Сельдерей овощ.
Здравствуйте и хорошего дня!
Как вы наверное догадались по названию статьи, что речь сегодня пойдет на тему:Сельдерей.
Сельдерей многие не любят.Но для того чтобы немного похудеть, он может оказать неоценимую помощь.
Его можно пожарить, потушить, сварить — может быть, в каком — то виде он вам понравится и вы с удовольствием его будете есть.Салатик еще, который можно сочетать с любимыми продуктами, овощами, фруктами, зеленью.Фантазируйте.Я лично люблю со сливками или сметаной, свежими огурчиками.
Как приготовить сельдерей диета — жареный корень.
Жареный корень сельдерея имеет грибной привкус выраженный, поэтому он очень вкусен с морковкой и луком в кашах.Получается роскошный овощной полезный плов.А также можно пожарить сельдерей как картошку — тоже объедение.Попробуйте, разнообразьте свой рацион.
Можно сказать, что сельдерей — незаменимая пища. читать полностью »
Бахчевые — Арбуз.
Арбуз — бахчевые овощи.
Всем хорошего дня!
По названию вы поняли. что речь сегодня пойдет о любимом всеми — Арбузе.
И давайте разберемся ягода арбуз или что-то другое?
Овощи арбуз ценнейший продукт.
Арбуз — это овощ из семейства тыквенных.
Но по своим вкусовым качествам и химическому составу он примыкает скорее к фруктам, чем к овощам.
Арбуз хорошо переваривается в кишечнике, что также роднит его с фруктами.
Исходя из этого арбуз необходимо употреблять в качестве самостоятельного приема пищи.
- Сок арбуза содержит много фолиевой кислоты, фруктозы и немного аскорбиновой и никотиновой кислот. читать полностью »
Листовые.Капуста.
Капуста.
Добрый день уважаемые посетители блога:Здоровая еда — для всех вкусна.
И сегодня на моем блоге тема:Капуста.Виды капусты.
Начнем с того что же собой представляет собой капуста.
Капуста — овощ питательный.Еще в древности высоко ценился этот овощ, который содержит множество витаминов и минеральных веществ.Их количество хотя и уменьшается, но все равно остается в большом количестве, когда проходит несколько месяцев после сбора.
В кочане витамины распределяются неравномерно — намного больше их в наружных листьях.Каротин и аскорбиновая кислота содержатся в зеленых частях капусты.
В терапевтических целях предлагается использовать сок из капусты разных сортов.
А теперь рассмотрим виды капусты.
- Краснокочанная капуста — Это разновидность
- читать полностью »
Листовой салат.
Салат зелень
Приятного дня!
Всем признательна за посещение моего блога!
Сегодня хочу предложить вашему вниманию.Листовой салат.Что содержат листья салата.
Чем полезен листовой зеленый салат.
Листья салата широко применяют в лечебном питании.Благодаря тому, что листовой салат содержит большое количество щавелевой кислоты и пуринов.
Листовой темно-зеленый салат самый полезный.
Листья этого салата содержат много каротина, витаминов Е, Р, К, С, группы В, аскорбиновой кислоты, в большом количестве фолиевую кислоту.А еще листья темно -зеленого салата богаты углеводами, органическими кислотами и хлорофиллом. Салат из зелени.Из минеральных веществ в них имеются, соли кальция, калия, железа, магния, фосфора и йода.
Удачное соотношение солей натрия и калия, которое включают в себя свежие листья зеленого салата позволяет держать в норме водно — солевой баланс в организме — и поэтому листья салата действует как мочегонное средство. читать полностью »
Вегетарианство.Продукты.
Вегетарианство образ питания.
Добрый день!
Тема:Вегетарианство продукты.
Питание без употребления плоти любых животных называется вегетарианство.
Многие люди перешли на такой образ жизни, питаясь блюдами из овощей, фруктов, цельнозерновых, молочных продуктов.
Вегетарианство питание.
- Такое питание излечивает от многих болезней.
- Положительно влияет на деятельность мозга.
- Повышает интеллект.
- Увеличивает продолжительность жизни.
Вегетарианство белок.
Белки растительного происхождения не содержат всех незаменимых аминокислот.
И поскольку строгий вегетарианец не ест яйца, сыр и молоко, ему приходится растительные белки комбинировать.
Идеальный вариант в этом случае — это сочетание бобовых с цельнозерновыми продуктами, такими как хлеб и рис.
Вегетарианцам необходимы другие источники питательных веществ, которые поступают обычно с мясом. читать полностью »
Корнеплоды — брюква и редька.
Брюква корнеплод.
Приятного дня!
Сегодня представляю статью:Овощи.Брюква и редька.
Брюква полезные свойства.Этот корнеплод — отличное средство, которое борется с гиповитаминозами.Брюква рекомендуется при ожирении, атеросклерозе, запорах.
Брюква содержит углеводы, витамины (А, В1, В5, РР, С, Е, фолиевую кислоту), а еще макроэлементы (кальций, магний, цинк) и микроэлементы (железо, селен, медь).Полезно есть брюкву, когда человек часто болеет простудными заболеваниями.
По форме овощ брюква похожа на свеклу, обладает сладковатой мякотью.Едят корнеплод в жареном, вареном, тушеном и сыром виде.Сок свежих плодов является хорошим отхаркивающим средством.Кроме всего, плоды брюква принимают при пневмонии и железодефицитной анемии. читать полностью »
Помидоры — особое место среди овощей.
Помидоры.
Здравствуйте!
Среди овощей помидоры занимают особое место из-за высокого содержания лимонной и яблочной органических кислот и небольшого количества щавелевой.
Томаты содержат углеводы, белки, минеральные вещества.
Как действуют кислоты.
- Яблочная и лимонная возбуждают аппетит, нормализуют процессы пищеварения, подавляют болезненную микрофлору, излечивают стойкие запоры.
- Фолиевая кислота, которая содержится в помидорах, помогает улучшению процессов кроветворения и способствует выведению избытка холестерина из организма.
Кроме этого помидоры томаты богаты ценными минеральными веществами:железом, калием, кальцием.И этих веществ в овощах, больше чем в яблоках или дынях. читать полностью »
Зачем кушать морковь.
Морковь.
Приятного всем дня!
Сегодня для вашего внимания предлагаю тему:Овощ морковь.
Оказывается самая обычная морковка содержит 59 всевозможных полезных веществ.Представляете как ее употребление сказывается на организм человека?
Кроме бета — каротина, свежая морковь богата витаминами группы В, С, Е, Р, К, макро- и микроэлементами.
Однако надо иметь в виду что сырую морковь организм усваивает всего лишь на 5 % каротина.И гораздо полезней натереть ее на терке.Заправлять нужно нерафинированным растительным маслом холодного отжима — каротин в таком виде усвоится на 15 %. А вот больше всего пользы вы можете получить из морковки, если ее натереть на крупной терке и потушить на рафинированном растительном масле (можно топленом) в течение часа.Так что лучшая — тушенная морковь.
Сырую морковь тоже надо есть для укрепления десен.Сырая морковь улучшает перистальтику кишечника. читать полностью »
Патиссон вкуснее кабачка.
Патиссон
Здравствуйте!
Овощная культура.
Патиссон.Блюда из патиссонов.
У этого овоща мякоть нежная и хрустящая.Знаете если доводилось пробовать. Мякоть более полезная чем у кабачков.А по вкусу она напоминает спаржу и артишок, а в консервированном виде — белые грибы.Блюда из патиссонов полезны и вкусны.
Патиссон и наше здоровье.
- Являясь объемной пищей, которая богата клетчаткой (как кабачок), плоды способствуют активизации органов пищеварения.Вот почему они полезны людям, страдающими ожирением.
- читать полностью »