Авокадо с семгой и красной икрой.
Добрый день!
Тема:Авокадо. Салат с авокадо.
Многие задумываются над вопросом — авокадо фрукт или овощ.Химический состав у плода как у овощей, а растет на дереве как фрукт.
Плод тропического вечнозеленого растения — авокадо это фрукт.Только не сладкий.
Плод авокадо почти не содержит углеводов.А вот витаминов наоборот — целый комплекс.Витамины А, В, С, Д, Е и F.
Свойства авокадо.
Начнем с витамина Е. Его в авокадо гораздо больше, чем в большинстве фруктов.Витамин улучшает снабжение клеток организма кислородом.А также оказывает антиоксидантное действие, предупреждая развитие опухолей.
Вещества, которые входят в состав сока авокадо, расщепляют холестерин, способствуя этим профилактике атеросклероза и снижая риск инфарктов и инсультов.
Авокадо польза.
- При регулярном употреблении:польза очевидна.
- Укрепляет нервную систему.
- Повышает стрессоустойчивость.
- Улучшает состояние кожи.
- В южной Америке этот фрукт используют в качестве афродизиака.
Блюда из авокадо.Предлагаю рецепт — Авокадо с семгой.
Ингредиенты для салата:1 плод авокадо, 100 г семги слабой соли, 100 г красной икры, 1 свежий огурчик, оливковое масло.
Приготовление:Авокадо вымыть, обсушить.Затем разрезать пополам, косточку удалить, и ложкой вынуть мякоть(порубить).Семгу нарезать мелко.Вымыть огурец, обсушить и нарезать кубиками(очень мелкими).
Семгу, мякоть авокадо, икру и огурец соединить, добавить немного оливкового масла.Перемешать аккуратно.Кому нравится можно добавить майонез.Получившуюся смесь выложить в половинки авокадо.Сверху можно украсить икрой.
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Комментарии (7)
Комментировать
Обажаю такие рецепты !!! На выходных обязательно попробую
Не приходилось ранее пробовать такое блюдо… Но на Новый год можно приготовить такие лодочки из авокадо…
Само по себе авокадо мне не понравилось, надо попробовать, может с соленой рыбой, и правда, вкуснее будет?
Авокадо в салате другое дело или с чем-то.
Да, авокадо нужно есть с чем-то. Само по себе оно для нас непривычно и почти не имеет вкуса, но если приготовить такой рецепт, как этот, то гости останутся у вас жить!
Буквально захлебнулась слюной — обожаю слабосоленую семгу и красную икру, правда, из-за их стоимости, такое блюдо можно приготовить только на праздник!
[...] Чтобы сохранить ясность мысли, можно перекусить — бутерброды из цельнозернового хлеба с бананом или яйцом, горсть орехов и сухофруктов, салат из овощей — оранжевых, красных и зеленых — моркови и красного перца с соусом из авокадо. [...]